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Le laboratoire de charcuterie a été aménagé sur la ferme. Tous nos produits et nos recettes sont certifiés bio align=

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// Le laboratoire de charcuterie a été aménagé sur la ferme, dans le strict respect des règles d'hygiène et de sécurité. Tous nos produits et nos recettes sont certifiés bio par un organisme agréé.


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// Nos animaux sont abattus à Porcimauges, dans un atelier à taille humaine, certifié bio et répondant aux normes européennes en vigueur.


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// Les carcasses reviennent à la ferme pour être découpées par notre boucher et cuisinées par nos soins, selon les recettes de la charcuterie traditionnelle.






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