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Cultures de céréales et légumineuses conduites en agriculture biologique, pour nourrir nos cochons.

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Les cultures - L'élevage - La charcuterie



// Nous démarrons aujourd'hui notre activité avec 10 hectares de terres. En prairie depuis de nombreuses années, ces surfaces ont été préservées de tout traitement chimique, ce qui a facilité leur conversion vers l'agriculture biologique.



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// Progressivement, nous installons des cultures de céréales et des légumineuses pour nourrir nos animaux. L'ensemble des cultures est conduit en agriculture biololgique, certifié par un organisme agréé (Ecocert). Nos pratiques excluent donc totalement l'utilisation d'ogm, d'engrais chimique et de pesticides de synthèse.



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// A terme, nous souhaitons utiliser la totalité des terres de la ferme, ce qui représente une vingtaine d'hectares, et ainsi pouvoir prétendre à l'autonomie alimentaire pour nos animaux. Nous collaborons pour l'instant avec des voisins également en agriculture biologique pour subvenir à nos besoins en céréales.





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